Préparez-vous à raviver vos plats avec Badia Amarillo Yellow Coloring, un colorant alimentaire vibrant de couleur jaune. Apportez une dimension visuelle à vos soupes et plats de riz, comme la paella et le poulet et riz, et beaucoup d'autres recettes. Ce colorant jaune vous permet d'exprimer votre créativité culinaire tout en ajoutant une touche esthétique à vos repas.
Ingrédients: Farine FD & C Jaune #5, Épices, Extraits de Rocou, FD & C Rouge #40, Ingrédients issus de la bio-ingénierie
49.6 g
Idée recette Riz Jaune au Poulet
Ingrédients :
- 2 tasses de riz à grains longs
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 2 cuillères à café de Badia Amarillo Yellow Coloring
- 1 oignon moyen, haché
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 poivron rouge, haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 1 tasse de petits pois surgelés
Passez à l'action:
- Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron rouge, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le poulet dans la casserole et faites-le dorer de tous les côtés. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Ajoutez le riz à la casserole et remuez pour bien enrober les grains d'huile. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes.
- Saupoudrez le riz avec la coloration jaune Badia Amarillo, puis ajoutez le bouillon de poulet. Remuez pour bien mélanger.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout le liquide soit absorbé.
- Pendant ce temps, décongelez les petits pois selon les instructions de l'emballage. Une fois le riz cuit, ajoutez les petits pois et mélangez délicatement.
Servez votre délicieux riz jaune au poulet en plat principal ou en accompagnement. Bon appétit !