Recette NASI
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Service Client
11/19/2023 00:00:00
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Héritage Culturel: Le Nasi du Suriname tire ses racines de l'île de Java en Indonésie, apporté par les immigrants javanais au Suriname. Ce plat a évolué au fil du temps, embrassant les ingrédients locaux et les méthodes de cuisson uniques du Suriname, créant ainsi une version distincte et savoureuse.
Ingrédients
- 500 grammes de riz
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe de sauce soja salée Black Soy
- 5 gousses d'ail
- 50g de Nasi Kruiden
- 1 cube de bouillon Maggi
- Sauce Sishado Zoet-Zout marinade sucrée et salée (quantité selon goût)
Méthode de préparation
- Cuire le Riz: Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage, en y ajoutant une cuillère à soupe d'huile.
- Préparer les Oignons: Hachez finement l'oignon. Faites chauffer une casserole avec l'huile restante.
- Faire Revenir les Oignons: Ajoutez les oignons dans la casserole et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter les Aromates: Incorporez l'ail émincé, le cube Maggi, et le Nasi Kruiden.
- Mélanger avec le Riz: Ajoutez le riz cuit. Mélangez bien.
- Assaisonner avec les Sauces: Ajoutez la sauce soja salée Black Soy pour la couleur. Intégrez ensuite la sauce Sishado Zoet-Zout selon votre préférence pour la saveur sucrée-salée.
- Ajuster le Goût: Goûtez et ajustez les assaisonnements au besoin.
Conseils de service
Accompagnements: Ce plat se marie bien avec diverses viandes, des légumes, ou des bananes plantain.
Personnalisation: Ajoutez des légumes ou des protéines supplémentaires pour enrichir votre Nasi.
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