Bienvenue dans votre épicerie exotique aux saveurs du Suriname et des Antilles-Guyane !
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La racine de yam violet râpée congelée est un ingrédient emblématique des cuisines d’Asie, des Caraïbes et des îles. Prête à l’emploi, elle conserve toute sa saveur douce, sa texture fondante et sa couleur violette naturelle.
Le kalawang, c’est ce goût inoubliable que l’on retrouvait chez les vendeurs au bord de la route, sous le soleil de Guyane ou des Antilles. Une papaye verte bien râpée, fraîche et croquante, assaisonnée simplement, qui rappelle les pauses gourmandes, les vacances et les moments partagés en toute simplicité.
Le manioc cru congelé est un ingrédient incontournable des cuisines africaines, antillaises, sud-américaines et asiatiques. Prêt à l’emploi, déjà épluché et découpé, il est idéal pour préparer des plats traditionnels savoureux à la maison. Sa texture fondante et son goût neutre en font une excellente alternative aux pommes de terre ou au riz.
Les feuilles de manioc hachées congelées sont un incontournable des cuisines africaines, antillaises et sud-américaines. Déjà nettoyées, finement hachées et surgelées, elles vous permettent de préparer facilement des plats traditionnels comme le saka-saka, le pondu ou les sauces aux feuilles, tout en conservant le goût authentique du pays.
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