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Lait concentré évaporé Bonnet Rouge 170 g, crémeux et non sucré. Idéal pour bouillies africaines, café, thé, crèmes dessert, gâteaux, sauces et recettes exotiques. Enrichi en vitamine D3.
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Apportez une touche de douceur et d’onctuosité à vos préparations avec le lait concentré évaporé Bonnet Rouge 170 g. Avec sa texture crémeuse et son goût laitier généreux, il est idéal pour enrichir vos bouillies, cafés, thés, desserts, sauces et nombreuses recettes exotiques.
Très pratique pour les préparations inspirées des cuisines africaines, créoles, caribéennes et internationales, le lait évaporé Bonnet Rouge peut notamment être utilisé dans les bouillies de maïs, de mil, de riz ou d’avoine, mais également dans les flans, crèmes dessert, gâteaux et boissons chaudes.
Ce lait concentré est non sucré, ce qui vous permet d’adapter vous-même la quantité de sucre selon votre recette et vos préférences. Enrichi en vitamine D3, son format compact de 170 g / 160 ml est particulièrement pratique pour les petites préparations du quotidien.
Lait entier, stabilisant : phosphates de sodium (E339), vitamine D3.
Allergène : contient du LAIT.
Le lait concentré évaporé Bonnet Rouge est particulièrement adapté aux recettes qui demandent davantage de douceur et d’onctuosité.
Préparez votre bouillie de maïs, mil, riz ou semoule comme à votre habitude. En fin de cuisson, incorporez quelques cuillères de lait évaporé Bonnet Rouge puis mélangez doucement jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée. Sucrez selon votre goût et parfumez éventuellement avec de la vanille, de la cannelle ou une pointe de muscade.
Bien agiter avant utilisation.
Pour une texture particulièrement crémeuse, le lait évaporé peut être utilisé directement dans vos boissons, desserts et préparations culinaires.
Pour reconstituer du lait, mélanger 1 boîte de 160 ml avec 260 ml d’eau afin d’obtenir environ 420 ml de lait reconstitué.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Ce produit n’est pas destiné à l’alimentation des nourrissons de moins de 12 mois.
Valeurs indiquées pour 100 ml.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 727 kJ / 174 kcal |
| Matières grasses | 9,7 g |
| dont acides gras saturés | 6,6 g |
| Glucides | 13,1 g |
| dont sucres | 13,1 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 0,35 g |
| Vitamine D | 3,2 µg |
Les sucres mentionnés dans les valeurs nutritionnelles correspondent aux sucres naturellement présents dans le lait. Aucun sucre ajouté n’apparaît dans la liste des ingrédients.
Marque : Bonnet Rouge
Type de produit : lait concentré évaporé
Appellation : Evaporated Milk
Texture : crémeuse
Poids net : 170 g
Volume : 160 ml
Matières grasses laitières : minimum 9 %
Traitement : stérilisé UHT
Vitamine : vitamine D3
Conditionnement : boîte métallique
Marque du groupe : FrieslandCampina – Pays-Bas
Fiche technique
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