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Ananas en tranches St Mamet au jus d’ananas 570 g, sans sucres ajoutés. Idéal pour le gâteau renversé antillais à l’ananas, le jambon de Noël caramélisé, les desserts créoles, tartes, smoothies, cocktails et salades de fruits. Poids net égoutté : 345 g.
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Envie d’un dessert qui rappelle les saveurs généreuses des repas de famille aux Antilles ? Les ananas en tranches St Mamet sont parfaits pour réaliser un délicieux gâteau renversé antillais à l’ananas, joliment doré et caramélisé.
Il suffit de préparer un caramel dans le fond du moule, d’y disposer les rondelles d’ananas, puis de recouvrir avec votre pâte à gâteau. Après cuisson et démoulage, les tranches deviennent fondantes, brillantes et délicieusement caramélisées.
Vous pouvez également récupérer le jus d’ananas contenu dans la boîte pour parfumer votre pâte, vos desserts, vos smoothies ou certaines marinades. Pour une recette encore plus parfumée, accompagnez votre gâteau de vanille, cannelle, noix de muscade ou noix de coco.
Pratiques et déjà découpées, ces tranches d’ananas trouvent également leur place dans le jambon de Noël antillais, les desserts créoles, les tartes, les salades de fruits, les cocktails et de nombreuses recettes tropicales.
✓ Tranches prêtes à l’emploi pour gagner du temps en cuisine.
✓ Conservées dans leur jus d’ananas.
✓ Sans sucres ajoutés.
✓ Idéales pour le gâteau antillais à l’ananas.
✓ Parfaites pour décorer un jambon de Noël antillais.
✓ Conviennent aussi aux smoothies, cocktails, tartes et desserts tropicaux.
Ananas en tranches, jus d’ananas, acidifiant : acide citrique.
Les informations peuvent évoluer. Nous vous recommandons de vérifier également les indications figurant sur l’emballage avant consommation.
🍍 Gâteau renversé antillais à l’ananas : disposez les rondelles sur un caramel avant d’ajouter votre pâte à gâteau.
🎄 Jambon de Noël antillais : décorez votre jambon avec les rondelles d’ananas et quelques clous de girofle avant de le faire caraméliser au four.
🥥 Gâteau ananas-coco : associez les tranches d’ananas à de la noix de coco râpée ou du lait de coco.
🥤 Smoothie tropical : mixez l’ananas avec de la banane, de la mangue, du lait de coco ou du jus de fruit.
🍨 Dessert express : servez les tranches légèrement caramélisées avec une boule de glace vanille ou coco.
🍹 Cocktails et boissons fruitées : utilisez les morceaux d’ananas et leur jus dans vos boissons tropicales avec ou sans alcool.
🍰 Autres desserts : tartes, verrines, cheesecakes, salades de fruits, crêpes, gaufres, flans et brochettes de fruits.
1. Préparez un caramel et répartissez-le dans le fond de votre moule.
2. Égouttez légèrement les rondelles d’ananas et disposez-les harmonieusement sur le caramel.
3. Préparez votre pâte à gâteau et ajoutez éventuellement un peu de jus d’ananas pour renforcer la saveur fruitée.
4. Versez la pâte délicatement sur les tranches.
5. Faites cuire selon votre recette puis démoulez encore tiède pour révéler les rondelles d’ananas caramélisées.
Avant ouverture : conserver dans un endroit sec.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur dans un contenant adapté et consommer dans les 3 à 4 jours.
Valeurs moyennes pour 100 g de produit non égoutté.
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 260 kJ / 61 kcal |
| Matières grasses | Traces |
| dont acides gras saturés | Traces |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 13 g |
| Fibres alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | Traces |
| Sel | Traces |
Marque : St Mamet
Produit : Ananas en tranches au jus d’ananas
Poids net : 570 g
Poids net égoutté : 345 g
Conditionnement : Boîte métallique
Particularité : Sans sucres ajoutés
Utilisation : Desserts, pâtisseries, gâteau à l’ananas, jambon de Noël, smoothies, cocktails et recettes sucrées-salées
L’indispensable des recettes tropicales : gardez une boîte d’ananas St Mamet dans votre placard pour préparer facilement un gâteau antillais à l’ananas, un jambon de Noël caramélisé, un dessert créole ou un smoothie tropical.