Le mélange pour gâteau Pandan chiffon cake mix 400g de la marque Pondan vous permettra de préparer facilement et rapidement un délicieux gâteau chiffon moelleux et parfumé au pandan. Le pandan est une plante aromatique asiatique très appréciée pour son goût et son parfum caractéristiques, souvent utilisée dans les desserts.

Avec ce mix, vous pouvez préparer un gâteau en un clin d'œil, qui plaira à tous les gourmands. Il suffit de suivre les instructions simples et rapides de préparation, et vous obtiendrez un gâteau d'une texture parfaite et au goût délicieux.

Ingrédients : Farine de blé, Fécule de maïs, Sucre, Poudre de lait écrémé, Émulsifiants, Levure en poudre, Saveur Pandan, Colorants alimentaires (FD&C Blue #1 (E133), FD&C Yellow #5 (E102)).

HALAL

Recette 

Ingrédients :

• 7 œufs (400 g)
• 3 cuillères à soupe d'eau (30 ml)
• 150 ml de lait de coco instantané
• 1 sachet de mix pour gâteau Pandan chiffon cake mix de Pondan

Passez à l'action

1. Préchauffer le four à 160°C (four à convection 160°C).
2. Battre les œufs à grande vitesse pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
3. Ajouter le sachet de mix pour gâteau Pandan chiffon cake mix de Pondan avec de l'eau, puis battre à nouveau à grande vitesse pendant environ 8 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais.
4. Ajouter le lait de coco instantané et bien mélanger jusqu'à homogénéité.
5. Couvrir le fond d'un moule à gâteau en mousseline avec du papier sulfurisé, puis graisser le fond et les côtés du moule avec de la margarine.
6. Verser le mélange dans le moule à gâteau en mousseline graissé.
7. Cuire le gâteau au four pendant environ 60 minutes à 160°C jusqu'à ce qu'il soit cuit. La cuisson est terminée lorsque un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressort propre.
8. Laisser refroidir le gâteau pendant environ 10 minutes avant de le renverser, puis il est prêt à être servi.

Cette recette de pandan en mousseline est idéale pour les amateurs de saveurs asiatiques et conviendra parfaitement pour une occasion spéciale ou tout simplement pour le plaisir de cuisiner à la maison.