Poisson Tilapia Séché du Suriname 250 g

Poisson Tilapia Séché du Suriname 250 g

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Découvrez l'authenticité du poisson Tilapia séché directement importé du Suriname. Ce paquet de 200 à 250 g est idéal pour une cuisson rapide et savoureuse. Parfait pour accompagner du couac de manioc mouillé ou sec, ce poisson est un ingrédient de choix dans la cuisine guyanaise et surinamaise.

Ingrédients

Poisson Tilapia (100%)

Sel (quantité variable selon préparation)

Caractéristiques

  • Origine : Suriname
  • Poids net : 200 à 250 g
  • Conditionnement : Sous vide
  • Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais. Peut être congelé pour une conservation plus longue.

Mode de préparation

  1. Friture rapide : Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Plongez les morceaux de Tilapia séché jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égouttez sur du papier absorbant.
  2. Cuisson vapeur : Pour une préparation plus douce, faites cuire le Tilapia à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
  3. Réhydratation : Faites tremper le poisson dans de l'eau tiède pendant 15-20 minutes avant de le cuire pour une texture plus tendre.

Idées recettes

  • Tilapia frit avec couac de manioc : Servez le poisson frit avec du couac de manioc mouillé pour un repas traditionnel.
  • Soupe de Tilapia : Ajoutez des morceaux de Tilapia réhydraté dans une soupe de légumes pour une saveur profonde et riche.
  • Salade exotique : Émiettez du Tilapia séché sur une salade verte avec une vinaigrette citronnée pour une touche exotique.

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Fiche technique

Volume
250 g
Origine
Suriname

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