Bara mix Spinazie

Bara mix Spinazie

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Marque / Zainab 

Bara mix spinazie 

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Marque / Zainab 

Bara mix spinazie 100% Naturel

400 grammes

Origine Suriname 

Recette de bara mix

Ustensiles 

1 sachet de 400 grammes de 

Zainab Bara Mix

prêt à l'emploi

300 ml (300 grammes) d'eau tiède

Une poêle à frire

Une bouteille d'huile de tournesol pour la friture

Instructions

1-Versez le mélange Zainab bara du sac dans un bol

2-Ajouter 300 ml d'eau tiède, deux cuillères à soupe d'huile à la fois au mélange

3-Remuez avec une cuillère à soupe le mélange , d'eau et d'huile, ne pétrissez pas!

4-Enrober la pâte Bara de quelques gouttes d'huile

5-Couvrir la pâte de Bara avec de l'aluminium ou d'un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes (pour un bara aéré, laisser la pâte lever pendant au moins 1 heure)

6-Faire de petites boules de pâte et laisser reposer 5 minutes

7-Chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol à environ 170 degrés

8-Appuyez sur les boule à plat sur une feuille et faites un trou au milieu

9-Faire frire le Bara dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.

Petite astuce rajouter  une cuillère à soupe de curry ou de Massala à la poudre de Baramix avant de rajouter de l'eau et du persil frais.

Bonne préparation

Bara mix spinazie

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Fiche technique

Volume
400 g

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