Découvrez la polyvalence de notre vanille liquide pour une large gamme d'utilisations culinaires. Que ce soit pour aromatiser votre café ou comme ingrédient clé dans vos gâteaux, JO-LA est synonyme de qualité et de saveur.
Ingrédients
- Eau
- Alcool (15,2%)
- Arôme naturel de vanille
50 ML
Idée recette Floup Surinamien à la Vanille et Fruit de la Passion
Ingrédients avant de passer à l'action:
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille JO-LA
- 500 ml de jus de fruit de la passion frais
- 200 ml d'eau
- 100 g de sucre (ajustez selon votre goût)
- 200 ml de jus d'orange frais
- Des petits sacs plastiques pour floup
Préparation et passez à l'action:
- Préparation du sirop : Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez le sirop refroidir à température ambiante.
- Mélange des jus : Dans un grand récipient, combinez le jus de fruit de la passion, le jus d'orange, et l'extrait de vanille JO-LA. Ajoutez le sirop refroidi à ce mélange et remuez bien.
- Remplissage des sacs : À l'aide d'un entonnoir, remplissez délicatement les petits sacs plastiques avec le mélange de floup. Ne les remplissez pas complètement pour laisser de la place à l'expansion une fois congelés.
- Fermeture des sacs : Fermez bien les sacs, soit en les nouant soit en utilisant des liens spéciaux pour sacs de congélation. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de fuites.
- Congélation : Placez les sacs dans le congélateur et laissez-les geler pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement solides.
- Dégustation : Pour déguster, coupez l'extrémité du sac et pressez doucement le floup glacé directement dans la bouche.
Ce floup surinamien combine la douceur exotique de la vanille avec l'acidité rafraîchissante du fruit de la passion, le rendant parfait pour se rafraîchir sous le soleil tropical. C'est une friandise populaire au Suriname, appréciée pour sa simplicité et sa délicieuse saveur.