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Sucre de Canne Gardel Guadeloupe 750 g

Sucre de Canne Gardel Guadeloupe 750 g

3,90 €
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Avec le sucre Gardel, chaque cuillère ajoute du soleil antillais à vos recettes ! Cristaux dorés, goût naturel de canne, zéro additif. Parfait pour jus tropicaux, pâtisserie, café, thé et dorure de vos gâteaux. Le compagnon incontournable des cuisines créole, guyanaise et surinamaise.

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Retrouvez le vrai goût créole avec le Sucre de Canne Gardel (Guadeloupe). 100 % pur canne, non raffiné, il offre une douceur dorée et un parfum naturel de mélasse qui sublime yaourts, confitures, gâteaux et cocktails. Issu d’une filière locale durable depuis 1870, c’est l’ingrédient indispensable de vos recettes antillaises.

Ingrédients (séparés) 100 % sucre roux de canne (Guadeloupe).

Sans additifs, sans arômes, sans colorants.

Idées recettes & modes d’utilisation

1) Jus de Prune de Cythère (500 ml)

  1. Nettoyez 6 prunes de Cythère + ½ citron vert. Ôtez les noyaux.
  2. Mixez avec 450 ml d’eau, puis filtrez au tamis.
  3. Ajoutez 60 g de sucre roux Gardel, mélangez.
  4. Réfrigérez avant de servir.

2) Sirop de sucre de canne maison

  • 250 g sucre Gardel + 250 ml eau. Chauffez 3–4 min jusqu’à légère nappe.
  • Utilisation : punch, mojito, planteur, glacés & cafés.

3) Caramel beurre salé

  • 150 g sucre Gardel → caraméliser à sec, ajouter 25 g beurre + 10 cl crème.
  • Pour crêpes, flan coco, tourment d’amour.

Caractéristiques produit

Marque : Gardel – Sucrerie & Distillerie (Le Moule, Guadeloupe)

Origine : Guadeloupe – filière locale (Sik An Nou)

Type : sucre roux de canne cristallisé, non raffiné

Texture / couleur : cristaux dorés, parfum de mélasse naturelle

Usage : pâtisserie, boissons chaudes/froides, confitures, rhums arrangés, marinades

Format : 750 g (sachet)

Emballage : recyclable

Convient à : végétariens & végan

11258769

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Energie
1695 kJ / 399 kcal
Protéines
0.g
Glucides
99,7 g
Sel
0 g
Dont de sucres
99,6 g
Dont acides gras saturés
0 g
Matières grasses
0 g
Volume
750 g
Origine
Guadeloupe

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