Bienvenue dans votre épicerie exotique aux saveurs du Suriname et des Antilles-Guyane !
Le Machoiran boucané est un poisson fumé très apprécié dans la gastronomie de Guyane et du Suriname. Sa préparation traditionnelle consiste à le faire boucaner pendant plusieurs heures au feu de bois, une méthode ancestrale qui intensifie son goût et conserve parfaitement sa chair.
Livraison rapide depuis la France
Recevez vos produits à domicile ou en point relais sous 48/72h.
Livraison gratuite* dès 109€ d'achats
Offerte en points relais (hors produits frais et surgelés).
Paiement 100 % sécurisé
Commandez en toute tranquillité sur un site sécurisé.
Directement des Caraïbes
Une sélection unique de produits exotiques, spécialement pour vous.
Le poisson boucané Machoiran est un produit traditionnel de Guyane obtenu grâce à une méthode de fumage au feu de bois pendant environ 6 à 7 heures, comme le veut la tradition guyanaise. Ce procédé artisanal donne au poisson une texture ferme et un goût fumé incomparable, très apprécié dans la cuisine amazonienne.
Très présent dans la gastronomie créole et guyanaise, ce poisson peut être dégusté simplement avec du couac, du riz, des légumes sautés ou de l’avocat. Il apporte une saveur authentique et généreuse aux plats traditionnels et rappelle les repas familiaux et les souvenirs culinaires du pays.
Selon les préférences, le poisson boucané peut également être incorporé dans le célèbre bouillon d’awara, une spécialité incontournable de la cuisine guyanaise, afin d’enrichir le plat de ses arômes fumés.
Chez Ouestdeal Guyane, ce produit permet à la diaspora et aux amateurs de cuisine exotique de retrouver une véritable spécialité culinaire du pays, directement à la maison.
Caractéristiques du produit
Produit : Poisson boucané Machoiran
Poids : 350 g environ
Équivalent : portion correspondant à un poisson entier
Méthode de préparation : fumage traditionnel
Cuisson : environ 7 heures au feu de bois
Inspiration : tradition culinaire guyanaise
Type : produit surgelé
Conservation : congélation
Fiche technique
Couac de manioc la semoule traditionnelle des dimanches guyanais. Le couac l'ingrédient traditionnel à utilisé pour accompagner les plats dominicaux tels que les haricots rouges, le poulet boucané, le poisson boucané, wassai, patawa, et le comou.
Rehaussez vos mets avec le Concombre Piquant, directement importé du Suriname/Guyane
Embarquez pour un voyage culinaire avec nos cuisses de poulet boucané à la guyanaise.
Laissez-vous tenter par notre Poulet Boucané Fumé à la Guyanaise, un plat principal congelé pesant entre 750g et 1kg.
Profitez pleinement du concombre piquant mûr congelé et scellé sous vide, originaire de Guyane ou du Suriname, nettoyé et coupé pour une utilisation immédiate.
Pâte Wara 100% naturel Produit Artisanal de Guyane cuite au feu de bois pendant 48h.
mini Légume concombre-Longe de 1 pièce
Faite confiance a la cacahuète, le piment s'enveloppe d'une saveur légèrement grillée.
Concombre piquant surgelé Switi Bori
Marque: Knorr
Condiment en poudre est un mélange de fines herbes et d'épices qui apporte un goût frais et une couleur naturelle à toutes vos préparation.
Offrez-vous une véritable parenthèse tropicale avec cette eau de coco naturelle T.A.S. Venue directement de Thaïlande, cette boisson emblématique des pays chauds est appréciée pour son goût frais, doux et naturellement désaltérant.
kokos koek 4 mini tablettes de coco multicolores
Retrouvez les saveurs de votre enfance avec le riz long grain étuvé Madame Gougousse. Ce riz est souvent utilisé dans les recettes traditionnelles haïtiennes transmises de génération en génération. Sa texture légère et son excellente tenue à la cuisson en font un allié idéal pour les repas du dimanche, les fêtes familiales et les grandes occasions.
Croquez dans le croquant ! Le snack Gusto chocolat-orange vous offre une expérience unique : une texture croustillante, un cœur aux notes fruitées d’orange, le tout nappé d’un chocolat fondant.
Le kalawang, c’est ce goût inoubliable que l’on retrouvait chez les vendeurs au bord de la route, sous le soleil de Guyane ou des Antilles. Une papaye verte bien râpée, fraîche et croquante, assaisonnée simplement, qui rappelle les pauses gourmandes, les vacances et les moments partagés en toute simplicité.
Laissez-vous emporter par la saveur tropicale de la noix de coco avec la confiture extra de coco DORMOY.
Kit Mini poisson frit croustillant savoureux, épicé peut servir d'accompagnement avec de la semoule de manioc.
Préparez facilement un fufu maison grâce au Plantain Fufu Mix African Beauty. Ce mélange instantané est conçu pour reproduire la texture traditionnelle du fufu, sans les longues étapes de préparation. Riche en glucides naturels issus de la banane plantain et du manioc, ce produit est parfait pour accompagner les plats en sauce.
Rechargez vos batteries avec Vita Malt Classic, la boisson énergétique qui allie saveur et bien-être.
Découvrez le sorbet coco de la marque Tribe, une expérience gustative tropicale qui vous transportera instantanément vers les plages ensoleillées
Doublez le plaisir des fêtes avec notre promotion spéciale sur le Kerstbrood de Fernandes.
Redécouvrez la magie des fêtes avec ce véritable pain de Noël traditionnel du Suriname, artisanalement préparé par la pâtisserie Surinaamse Bakkerij Ashok.
Vous cherchez une soupe réconfortante et facile à préparer ? La Soupe Miso Instantanée Aka est faite pour vous !
Laissez-vous séduire par l'authentique Fanta Berry américain. Son goût unique de fruits rouges associé à une pétillance intense offre une expérience rafraîchissante différente des sodas classiques. Une boisson idéale pour les amateurs de produits importés des États-Unis, parfaite pour les fêtes, anniversaires, soirées entre amis ou pour découvrir de nouvelles saveurs.
Pâte Wara 100% naturel Produit Artisanal de Guyane cuite au feu de bois pendant 48h.
Laissez-vous tenter par notre Poulet Boucané Fumé à la Guyanaise, un plat principal congelé pesant entre 750g et 1kg.
Profitez pleinement du concombre piquant mûr congelé et scellé sous vide, originaire de Guyane ou du Suriname, nettoyé et coupé pour une utilisation immédiate.
Cette poitrine de porc boucanée, c’est plus qu’une viande, c’est un bout de tradition réunionnaise qui vous est offert.
Embarquez pour un voyage culinaire avec nos cuisses de poulet boucané à la guyanaise.
Pur wassaï une recette gourmande ayant une grande qualité nutritionnelle.
Couac de manioc la semoule traditionnelle des dimanches guyanais. Le couac l'ingrédient traditionnel à utilisé pour accompagner les plats dominicaux tels que les haricots rouges, le poulet boucané, le poisson boucané, wassai, patawa, et le comou.
Le concombre long de Guyane est un légume populaire dans la cuisine guyanaise, en particulier dans la préparation du bouillon d'awara.
Transformez vos grillades en un voyage culinaire avec notre marinade prête à l'emploi aux saveurs du Surinam et de la Guyane.
Sauce marinade piquant sans sucre utilisez cette délicieuse sauce marinade pour vos viande, volaille, en quel que minute avant la cuisson
Le Nasi Trafasie est un mélange de sautés surinamais fraîchement préparé pour concevoir les plats surinamais authentiques.
Faja Lobi Surinam trafasie
Faja Lobi Surinam Trafasie est un marinade fraîchement préparée au Surinam pour vos authentiques plats surinamais.
La détermination du piment associée a la saveur orientale du curry pour soulever vos repas et leurs apporter une touche d'exotisme.
Sopropo ou concombre amer il y à autant de noms pour désigner un même légume. Il est bien apprécié en Asie, Suriname....
Pour les amateurs de saveurs originales, l’aubergine Antroewa se marie à merveille avec des aubergines violettes et des tomates.
Couac de manioc la semoule traditionnelle des dimanches guyanais. Le couac l'ingrédient traditionnel à utilisé pour accompagner les plats dominicaux tels que les haricots rouges, le poulet boucané, le poisson boucané, wassai, patawa, et le comou.
0
