Bienvenue dans votre épicerie exotique aux saveurs du Suriname et des Antilles-Guyane !
Retrouvez les feuilles de manioc émincées, idéales pour préparer le célèbre Saka Saka ou Pondu traditionnel. Pratiques, surgelées et faciles à intégrer à vos recettes, elles accompagnent parfaitement le riz, le poisson fumé et les plats africains faits maison.
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Envie de retrouver le goût des bons plats traditionnels africains ? Découvrez le Saka Saka CStar 500 g, des feuilles de manioc finement émincées et surgelées, idéales pour préparer de délicieuses recettes inspirées de la cuisine congolaise.
Très apprécié dans la gastronomie d'Afrique centrale, le Saka Saka, également appelé Pondu, se cuisine avec de l'huile de palme, des oignons, de l'ail, du poisson fumé ou d'autres ingrédients selon les traditions familiales.
Retrouvez le plaisir d'un bon plat fait maison, les souvenirs des repas en famille et les saveurs qui vous rapprochent de vos origines.
Feuilles déjà émincées : une base pratique qui évite de devoir découper les feuilles de manioc.
Format 500 g : idéal pour préparer environ 2 portions selon la recette et les accompagnements.
Produit surgelé : pratique à conserver au congélateur jusqu'à son utilisation.
Cuisine traditionnelle : parfait pour préparer le célèbre Pondu congolais et d'autres spécialités africaines.
Recettes variées : à cuisiner avec du poisson fumé, de la viande, des crevettes ou des légumes.
Feuilles de manioc émincées (Manihot esculenta).
Composition à confirmer avec la fiche technique du fournisseur.
Le Saka Saka est une spécialité appréciée dans plusieurs cuisines d'Afrique centrale. Il se déguste notamment avec :
Suggestion de recette pour environ 2 personnes.
Pour accompagner votre sachet de 500 g, prévoyez un oignon, deux gousses d'ail, de l'huile de palme, de l'eau et éventuellement du poisson fumé ou des aubergines.
Important : les feuilles de manioc contiennent naturellement des composés cyanogènes et nécessitent une préparation et une cuisson adaptées. Ne jamais consommer crues ou insuffisamment cuites. Les instructions exactes du fabricant doivent être vérifiées avant utilisation.
Pour retrouver les saveurs traditionnelles du Pondu, accompagnez votre Saka Saka bien cuit de riz blanc et de poisson fumé. Adaptez les aromates et l'assaisonnement aux habitudes de votre famille.
Caractéristiques du produit
Nom : Saka Saka – Feuilles de manioc émincées
Marque : CStar
Poids net : 500 g
Origine : Vietnam
Type : Produit surgelé
Conservation : -18 °C
Portions : Environ 2 personnes
Code EAN : 8935080500015
Importateur : Eurociel – Creil, France
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Fiche technique
Couac de manioc la semoule traditionnelle des dimanches guyanais. Le couac l'ingrédient traditionnel à utilisé pour accompagner les plats dominicaux tels que les haricots rouges, le poulet boucané, le poisson boucané, wassai, patawa, et le comou.
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Le Koepila Poisson Fumé d'origine Surinam est un ingrédient idéal pour les soupes à base de manioc, afingi ou s'accompagne parfaitement avec du couac (semoule de manioc). Avec sa saveur fumée unique, il ajoutera une touche délicieuse à toutes vos préparations culinaires.
La farine de manioc congelée Domi est le secret de la réussite de vos soupes afingi.
Les feuilles de manioc hachées congelées sont un incontournable des cuisines africaines, antillaises et sud-américaines. Déjà nettoyées, finement hachées et surgelées, elles vous permettent de préparer facilement des plats traditionnels comme le saka-saka, le pondu ou les sauces aux feuilles, tout en conservant le goût authentique du pays.
Envie de découvrir une spécialité incontournable de la cuisine africaine ? L’attiéké Racines est un délicieux couscous de manioc naturel, apprécié pour sa texture légère et son goût subtil.
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