Barquette Surgelée de Soupe de Poisson 500 g

Barquette Surgelée de Soupe de Poisson 500 g

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Kit Soupe de Poisson Exotique Pré-Découpée. Découvrez notre barquette surgelée de 500g, contenant du Pangasius hypophthalmus fraîchement pêché et finement tranché.

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Avec le kit de soupe de poisson congelée, préparer un repas sain et nutritif n'a jamais été aussi simple. Chaque barquette de 500g contient du poisson Pangasius hypophthalmus, ainsi qu'une sélection de légumes et de fruits exotiques, tous pré-découpés et prêts à être utilisés. Idéal pour les jours où vous souhaitez un repas savoureux sans le tracas de la préparation.

Ingrédients 

  • Poisson Pangasius hypophthalmus
  • Tomates
  • Ananas
  • Okra (ou gombo)
  • Taro (ou colocase)
  • Ail
  • Piment

Idée recettes

  • 250g de Pangasius hypophthalmus (également connu sous le nom de pangasius ou basa), coupé en morceaux
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1/2 oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/2 tomate, hachée
  • 1/2 poivron, haché
  • 1/2 piment (facultatif, pour ceux qui aiment le piquant)
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce de poisson
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce de tamarin (ou du jus de 1/2 citron ou de la poudre de tamarin)
  • 500ml d'eau
  • Sel et poivre au goût
  • Feuilles de coriandre pour garnir

Passez à l'action:

  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, la tomate, le poivron et le piment (si utilisé). Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 5 minutes.
  2. Ajoutez le poisson à la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré de tous les côtés.
  3. Ajoutez l'eau, la sauce de poisson et la sauce de tamarin (ou le jus de citron ou la poudre de tamarin). Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que la saveur se soit développée.
  4. Assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre selon vos goûts.
  5. Servez la soupe chaude, garnie de feuilles de coriandre.

N'oubliez pas, cette recette est très adaptable. Vous pouvez ajouter d'autres légumes ou ajuster les quantités selon vos préférence

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Fiche technique

Volume
500 g
Origine
Vietnam

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