Un assaisonnement tout usage savoureux, combinant le poivre noir, l'ail, l'origan et un mélange d'épices latines, qui apporte une touche de saveur rapide et intense à toutes vos viandes, volailles, poissons et légumes.

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Épices Ranchero Sazón Criollo de Baldom 260 g
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Découvrez les saveurs authentiques de la République Dominicaine avec ce mélange d'épices Ranchero Sazón Criollo de Baldom.

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Améliorez vos recettes avec ce savoureux mélange d'épices Baldom. Le Ranchero Sazón Criollo, avec ses ingrédients soigneusement sélectionnés, est votre allié pour des plats dominicains authentiques et pleins de saveur.
Ingrédients
- Sel
- Sucre
- Ail (6,5%)
- Origan
- Piment (2,3%)
- Anti-agglomérant : stéarate de calcium (E-470)
- Exhausteur de goût : glutamate monosodique (E-621)
- Anti-agglomérant : dioxyde de silicium (E-551)
Avantages :
Facilite la préparation de plats avec des saveurs complexes.
Offre une authentique touche dominicaine à n'importe quelle recette.
Sans gras et avec peu de calories, il est idéal pour une alimentation consciente.
Polyvalence dans l'utilisation, convenant aussi bien aux plats végétariens qu'aux protéines animales.
Idée Recette : Poulet à la Dominicaine avec Sazón Criollo
Ingrédients avant de passer à l'action :
- 4 poitrines de poulet sans peau
- 2 cuillères à soupe de Ranchero Sazón Criollo de Baldom
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen, tranché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 250 ml de bouillon de poulet
- Jus d'un citron vert
- Coriandre fraîche hachée (pour garnir)
Préparation et passez à l'action :
- Mariner le Poulet : Saupoudrez les poitrines de poulet avec le Ranchero Sazón Criollo de Baldom et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de s'imprégner.
- Cuisson : Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Augmentez le feu à moyen-vif, ajoutez le poulet et faites-le dorer de chaque côté.
- Simmer : Ajoutez les poivrons, le bouillon de poulet, et le jus de citron vert. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir : Servez le poulet garni de coriandre fraîche et accompagné de riz blanc ou de légumes grillés.
Cette recette simple mais savoureuse montre comment le Ranchero Sazón Criollo de Baldom peut transformer des ingrédients basiques en un repas exceptionnellement délicieux et authentiquement dominicain, idéal pour impressionner vos invités ou pour un dîner familial enrichissant.
Fiche technique
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 g
- Energie
- 72 kcal
- Glucides
- 15.0 g
- Sucres
- 9 g
- Sel
- 78.0 g
- Dont acides gras saturés
- 0.0 g
- Graisses
- 0,0g
- Fibres Alimentaires
- 0.1 g
- Association parfait
- Poisson / Viande
Volailles - Volume
- 260 g
- Origine
- République Dominicaine
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