Chaleur Créole - Chiktail de Morue 100 g

Chaleur Créole - Chiktail de Morue 100 g

4,85 €
TTC Livraison 3 à 5 jours ouvrés

Offrez-vous une escapade culinaire avec le Chiktail de Morue de Chaleur Créole.

Quantité
Ajouter à la liste de souhaits
Disponible

  Livraison rapide depuis la France

Recevez vos produits à domicile ou en point relais sous 48/72h.

  Livraison gratuite* dès 109€ d'achats

Offerte en points relais (hors produits frais et surgelés).

  Paiement 100 % sécurisé

Commandez en toute tranquillité sur un site sécurisé.

  Directement des Caraïbes

Une sélection unique de produits exotiques, spécialement pour vous.

Découvrez le Chiktail de Morue de Chaleur Créole, une délicieuse préparation à base de morue salée et fumée, mélangée à des légumes savoureux. Idéal pour tartiner sur des toasts, farcir vos plats ou comme base pour vos acras. Fabriqué en Provence, ce produit authentique des Caraïbes apportera une touche exotique à vos repas.

Ingrédients :

Morue (poisson) 77%, Oignons, Carottes râpées, Harengs fumés et salés (poisson), Eau, Vinaigre d’alcool, Huile de tournesol, Amidon de maïs transformé, Ail, Sel, Épaississant : protéines végétales (soja), Persil, Poivre blanc

Recette des Acras de Morue avec Chiktail de Morue et Préparation Chaleur Créole

Ingrédients avant de passer à l'action :

100 g de préparation pour Acras de Morue Chaleur Créole

140 ml d'eau

200 g de Chiktail de Morue Chaleur Créole

Préparation et passez à l'action 

1. Préparation de la pâte :

  • Dans un bol, délayer le contenu du sachet de préparation pour Acras de Morue Chaleur Créole avec 140 ml d'eau.
  • Laisser reposer 5 minutes pour permettre à la pâte de bien absorber l'eau et de s'épaissir.

Mélanger une fois pour obtenir une pâte homogène.

2. Incorporation du Chiktail de Morue :

  • Ajouter les 200 g de Chiktail de Morue Chaleur Créole à la pâte.
  • Mélanger soigneusement pour bien incorporer le Chiktail de Morue à la préparation. La pâte doit être bien homogène.

3. Chauffage de l'huile :

  • Faire chauffer l'huile de friture à 180°C dans une friteuse ou une grande casserole. L'huile doit être suffisamment chaude pour frire les accras sans les saturer d'huile.

4. Formation des accras :

  • À l'aide d'une cuillère, prendre l'équivalent d'une demi-cuillère à café de pâte et la déposer délicatement dans l'huile chaude. Répétez l'opération pour former plusieurs accras, en veillant à ne pas surcharger la friteuse pour éviter que la température de l'huile ne baisse trop.

5. Cuisson :

  • Laisser les accras frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 4 à 5 minutes.
  • Retourner les accras à mi-cuisson pour une dorure uniforme.

6. Égouttage :

  • Retirer les accras de l'huile à l'aide d'une écumoire et les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

7. Service : 

  • Servir chaud avec une sauce chien, une sauce curry coco Chaleur Créole, ou une autre sauce de votre choix. Les accras peuvent être servis en apéritif, en entrée ou comme accompagnement.
3486411004

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Energie
467 kJ / 112 kcal
Protéines
0.5 g
12,4 g
Glucides
3,5 g
Sel
1,9 g
Dont de sucres
0,5 g
Dont acides gras saturés
0,62 g
Matières grasses
0.5 g
Volume
100 g
Origine
France

Vous aimerez aussi

16 autres produits dans la même catégorie :

Ouestdeal-guyane.fr Utilise des cookies.

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres d’intérêt et mesurer la fréquentation de nos services. En savoir plus.

Accueil
Panier
0
Liste de courses
Comparé