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Mix Pondan pour Chiffon Chocolat 400g

Mix Pondan pour Chiffon Chocolat 400g

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  • Révélez le pâtissier qui sommeille en vous avec le mix spécial chiffon chocolat. Sans effort, obtenez un gâteau parfait pour épater vos convives !
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Succombez à la tentation d'un gâteau au chocolat léger comme une plume avec le mix facile à utiliser. Pondan offre la qualité et la simplicité pour des moments sucrés inoubliables.

Ingrédients :

  • Farine de blé
  • Amidon
  • Sucre
  • Poudre de lait écrémé
  • Poudre de cacao
  • Poudre à lever (bicarbonate de soude, diphosphate disodique)
  • Émulsifiants (E471, E472b, E477)

Recette de Gâteau Chiffon au Chocolat Pondan

Ingrédients nécessaires avant de passer à l'action :

  • 1 paquet de préparation pour gâteau chiffon au chocolat Pondan (400g)
  • 7 œufs (400g)
  • 3 cuillères à soupe d'eau (30ml)
  • 150ml de margarine fondue

Instructions et passez à l'action :

  1. Préchauffez votre four à 160°C.
  2. Couvrez le fond de votre moule à chiffon avec du papier de cuisson, puis graissez le fond et les côtés avec de la margarine.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs à haute vitesse pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
  4. Ajoutez le mix pour gâteau chiffon au chocolat Pondan et continuez à battre à haute vitesse pendant 5 minutes supplémentaires.
  5. Versez l'eau et mélangez délicatement, puis ajoutez progressivement la margarine fondue en continuant de mélanger.
  6. Versez la pâte dans le moule à chiffon préparé.
  7. Enfournez et faites cuire pendant environ 60 minutes. Le gâteau est prêt lorsque vous pouvez insérer un cure-dent au centre et qu'il en ressort propre.
  8. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.

Conseils :

  • Pour un gâteau plus moelleux, utilisez des œufs à température ambiante.
  • Assurez-vous que votre moule à chiffon est propre et non graissé sur les côtés pour permettre au gâteau de monter correctement.
  • Lors du démoulage, passez délicatement une lame de couteau le long du bord du moule pour aider à libérer le gâteau.

Savourez votre Gâteau Chiffon au Chocolat Pondan, un dessert classique avec une touche de douceur chocolatée!

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Energie
1680 kJ / 400 kcal
Protéines
8 g
Glucides
83 g
Sel
0,5 g
Dont de sucres
38 g
Dont acides gras saturés
0.3 g
Matières grasses
0.4 g
Volume
400 g
Origine
Indonesia

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