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Tepung Rempeyek Batter Mix Pondan 200g

Tepung Rempeyek Batter Mix Pondan 200g

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Découvrez le secret croustillant du snack indonésien authentique : le Tepung Rempeyek de Pondan.

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Envie d’un en-cas original, croustillant et parfumé ? Le Tepung Rempeyek est la solution ! Ce mix indonésien traditionnel transforme quelques ingrédients simples en véritables chips artisanales au goût intense. Idéal pour l’apéro, en snack ou en accompagnement.

Ingrédients: Farine de tapioca, Farine de riz, Farine d’ail, Sel, Curcuma, Coriandre, Poudre de citronnelle, Glutamate monosodique (rehausseur de goût)

Mode de préparation (extrait du paquet)

Vous aurez besoin de :

  • 120 ml d’eau
  • 1 œuf
  • 100 ml de lait de coco instantané
  • 50 g de cacahuètes ou 30-50 g de poisson séché salé (optionnel)
  1. Battez l’œuf.
  2. Ajoutez le mélange Rempeyek, l’eau, le lait de coco, et les cacahuètes ou le poisson.
  3. Mélangez bien.
  4. Chauffez de l’huile dans une poêle à feu moyen.
  5. Versez une cuillère de pâte sur le bord de la poêle, laissez glisser dans l’huile.
  6. Faites frire 5-6 galettes à la fois. Égouttez. Servez chaud !

Idées recettes

  • Rempeyek aux cacahuètes : version classique, croustillante et végétarienne.
  • Rempeyek au poisson séché : pour une saveur marine plus prononcée.
  • Rempeyek aux oignons frits : ajoutez des oignons frits pour un goût caramélisé.
  • Accompagnement de riz ou soupe asiatique.

Caractéristiques produit

Contenance : 200 g

Produit sec, à conserver à température ambiante

Marque : Unifood (Pondan)

Origine : Indonésie

Certifié halal

Mélange à beignet indonésien pour Rempeyek (crackers frits aux cacahuètes ou poisson)

899278620

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles
Par portion de 100g
Energie
1512 kJ / 360 kcal
Protéines
3.8 g
Glucides
80 g
Sel
3.8 g
Dont de sucres
0 g
Dont acides gras saturés
3 g
Matières grasses
8 g
Volume
200 g
Origine
Indonésie

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Availability: 2 In Stock

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