Marinade pour Poulet de Lee Kum Kee - 410 mL

Marinade pour Poulet de Lee Kum Kee - 410 mL

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Apportez une touche asiatique à vos repas avec cette marinade spécialement conçue pour le poulet. Avec des notes de soja et de gingembre, elle promet de ravir vos papilles et celles de vos invités.

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Parfaite pour les gourmets qui cherchent à ajouter une dimension savoureuse à leurs plats, cette marinade apporte une saveur riche et nuancée, tout en étant incroyablement facile à utiliser. Transformez vos plats ordinaires en créations extraordinaires.

Ingrédients

Sucre
Sauce soja (eau, soja, sel, blé)
Colorant (caramel ordinaire)
Sirop de glucose-fructose
Eau
Gingembre
Extrait de levure
Sel

410 ml

Idée recette Poulet Rôti à la Marinade Lee Kum Kee

Ingrédients avant de passer à l'action :

4 cuisses de poulet (ou des pilons, selon votre préférence)
120 mL de Marinade pour Poulet Lee Kum Kee
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 gousses d'ail émincées
1 petit morceau de gingembre frais râpé
Sel et poivre au goût
Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture

Instructions et passez à l'action :

1. Préparation de la marinade :

Dans un grand bol, mélangez la Marinade pour Poulet Lee Kum Kee, le miel, la sauce soja, l'ail émincé, et le gingembre râpé. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.

2. Mariner le poulet :

Placez les cuisses de poulet dans le bol avec la marinade. Assurez-vous que chaque pièce est bien enrobée. Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit pour maximiser les saveurs.

3. Cuisson :

Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Disposez les cuisses de poulet marinées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez un peu de la marinade restante sur le poulet.
Enfournez et faites rôtir pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et complètement cuit (la température interne doit atteindre 74°C ou 165°F).

4. Finition et service :

Une fois cuit, laissez reposer le poulet quelques minutes avant de servir.
Garnissez de coriandre fraîche hachée pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur.

Suggestion de service :

Servez ce poulet rôti avec du riz blanc ou des légumes sautés pour un repas complet et équilibré. Un peu de sauce chili ou de la sauce soja supplémentaire à côté peut également rehausser les saveurs.

Cette recette simple tire pleinement parti de la Marinade pour Poulet Lee Kum Kee, en combinant la richesse de la sauce soja avec la douceur du miel et l'arôme piquant de l'ail et du gingembre, pour un plat qui plaira à toute la famille.