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Le manioc cru congelé est un ingrédient incontournable des cuisines africaines, antillaises, sud-américaines et asiatiques. Prêt à l’emploi, déjà épluché et découpé, il est idéal pour préparer des plats traditionnels savoureux à la maison. Sa texture fondante et son goût neutre en font une excellente alternative aux pommes de terre ou au riz.
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Le manioc cru congelé est un ingrédient phare de nombreuses cuisines du monde : Afrique, Antilles, Amérique latine et Asie. Grâce à sa surgélation, il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Un indispensable pour les amateurs de cuisine exotique.
Ingrédients :
Manioc (Manihot esculenta) – 100 %
Mode de préparation
Idées recettes
Caractéristiques
Produit : Manioc cru congelé
Poids net : 1 kg
Origine : Vietnam
Conservation : À conserver à -18 °C
Sans gluten
Convient aux régimes végétariens
Produit surgelé – ne jamais recongeler après décongélation
Fiche technique