Bienvenue dans votre épicerie exotique aux saveurs du Suriname et des Antilles-Guyane !
Il y a des saveurs qu’on n’oublie jamais. Le Patawa, avec sa texture épaisse et son goût unique, fait partie de ces trésors gustatifs qui rappellent les matins de Guyane, les repas en famille, le couac et le poisson frit partagé sous le carbet.
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Il y a des parfums qu’on n’oublie jamais. En Guyane, qui n’a pas grandi avec le souvenir d’un après-midi chaud, quand le soleil se couchait doucement et qu’un proche préparait un bon verre de Patawa bien frais ?
Cette pulpe épaisse, au goût à la fois doux et sauvage, rassemblait tout le monde — Créoles, Bushinengue, Indiens, Amérindiens, Haïtien, Antillais— autour d’un moment simple et vrai.
On le savourait lentement, souvent avec du couac, du cassave, un poisson frit croustillant ou un morceau de viande dorée.
Et puis, comme toutes les choses rares, il disparaissait…
Car le Patawa ne revient qu’une fois par an, pour une courte saison, avant de se faire désirer jusqu’à l’année suivante.
Ce fruit est un trésor de patience, un cadeau de la nature guyanaise.
Aujourd’hui, grâce à Ouestdeal Guyane, cette tradition renaît jusque dans l’Hexagone.
Vous n’avez plus besoin d’attendre un voyage ou un colis de la famille : en un clic, la pulpe de Patawa arrive chez vous, naturelle, pure et fraîche, comme si elle venait d’être préparée sur place.
Composée de 90 % de fruit et 10 % d’eau, sans colorant ni conservateur, cette pulpe artisanale et 100 % naturelle conserve toute la richesse et l’authenticité du fruit.
Pour les Guyanais éloignés, elle est un lien vivant avec la terre natale — une gorgée de mémoire et de chaleur.
Et pour les curieux, elle est une invitation à découvrir la diversité culinaire de la Guyane, riche, métissée et pleine d’âme.
🧊 Préparation & conservation :
⚠️ Ne pas recongeler après décongélation.
Caractéristiques du produit :
Origine : Guyane française 🇬🇫
Composition : 90 % fruit, 10 % eau
Produit artisanal, Naturel, sans colorant, sans conservateur
Texture : pulpe épaisse, naturelle et nourrissante
Goût : riche, doux, légèrement boisé
Produit fragile, livré congelé pour préserver sa fraîcheur
Fiche technique
Couac de manioc la semoule traditionnelle des dimanches guyanais. Le couac l'ingrédient traditionnel à utilisé pour accompagner les plats dominicaux tels que les haricots rouges, le poulet boucané, le poisson boucané, wassai, patawa, et le comou.
Pur wassaï une recette gourmande ayant une grande qualité nutritionnelle.
Poisson salé
Poisson Botervis 1kg
Kit Mini poisson frit croustillant savoureux, épicé peut servir d'accompagnement avec de la semoule de manioc.
Le Mini poisson frit sambal est une délicieuse collation croustillante et épicée, idéale pour accompagner des plats tels que le couac (semoule de manioc), cassave, le riz, la patate douce et d'autres.
Découvrez notre second choix de Açaï ou Wassaï, du jus de Açaï teneur en fruits à 80%.
Poisson Bang bang steak Acoupa surgelé Origine Suriname
Poisson boucané machoiran blanc Produits cuite et Fumé au feu de bois pendant 5h
Boîte de cheese Balls : Chips salé au vrai goût du Fromage à servir en apéritif
Simplifiez votre cuisine avec le condiment universel BALDOM Sazon Super Completo.
Découvrez le Taya wiii, un légume-feuille frais importé du Suriname ou des Pays-Bas, parfait pour rehausser vos plats créoles et antillais.
Marque: BADIA
SAZON TROPICA et un mélange d'épices polyvalent qui apporte du goût à vos assaisonnement
Explorez de nouvelles saveurs avec le kalawang fermenté de papaye en lamelles de la marque Crazy Tasty.
Apportez la richesse de la cuisine haïtienne dans votre foyer avec le bouillon parfumé aux champignons Maggi Djon-Djon.
Pour des barbecues aux saveurs créoles inégalées, optez pour la marinade "Barbecue Trafasie" de Faja Lobi.
Cocktail de Gingembre au Rhum blanc agricole et citron vert, épices et riches en fruits reflètent à merveille toutes les saveurs exotiques de Guyane.
Pâte de piment thaïlandaise forte, idéale pour les plats sautés, les soupes pho ou comme sauce d’accompagnement.
Marque: FERNANDES
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Beurre d'arachi
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